i mirtilli gullino
Piccolo nelle dimensioni, straordinario nelle proprietà. Il mirtillo Gullino nasce tra i territori vocati del Piemonte, dove clima, suolo e cura delle coltivazioni danno vita a una bacca dal gusto intenso e naturalmente ricca di sostanze preziose per il benessere.
Un frutto che racchiude tutta la qualità della migliore tradizione agricola italiana.
Il mirtillo Gullino vista la vicinanza tra campi e magazzino consente una gestione estremamente rapida del prodotto. La raccolta è quotidiana e il trasferimento avviene in tempi ridotti. Questo permette di intervenire subito con raffreddamento e selezione, mantenendo il frutto nelle migliori condizioni. La catena del freddo è monitorata in ogni fase; un passaggio fondamentale per preservare struttura, colore e sapore. SCOPRI DI PIU’
Veg Gourmet
Nasce un nuovo progetto Gullino: Veg Gourmet; Alla radice del gusto vegetale. Un percorso che unisce filiera, cucina d’autore e sostenibilità, mettendo al centro qualità, ricerca e gusto.
I vegetali non sono più presenze marginali nel piatto; guidano e plasmano una visione gastronomica contemporanea, consapevole e identitaria.
Abbiamo selezionato quattro chef, quattro sguardi distinti, quattro sensibilità capaci di interpretare il vegetale come linguaggio contemporaneo. E al centro di tutto abbiamo scelto una materia prima vincente; il kiwi.
Aggiungiamo valore ai nostri prodotti, alla nostra frutta, rispettando degli standard di qualità riconosciuti a livello globale.
Azienda italiana per i mercati del mondo
Fondata nel 1969 da Attilio Gullino, Gullino Group è oggi una realtà di riferimento internazionale nel settore della frutta fresca.
L’azienda è guidata oggi da Carola e Giovanni Gullino. Nel corso di oltre cinquant’anni di attività, l’azienda ha costruito una presenza solida sui mercati italiani ed esteri, affermandosi tra i principali esportatori italiani di kiwi e mele e sviluppando una visione orientata alla qualità, all’innovazione e al benessere alimentare.
Con una produzione fortemente radicata nei territori più vocati del Piemonte e del Lazio, Gullino seleziona e commercializza frutta destinata a un consumatore sempre più attento alla qualità organolettica, alla sostenibilità e a uno stile di vita sano. L’azienda si rivolge sia alla grande distribuzione internazionale e nazionale, sia a un target gourmet e premium, attraverso una proposta che valorizza gusto, freschezza, filiera controllata e identità territoriale.
Dal 2017 Gullino ha ampliato in modo significativo la propria produzione di mele, investendo con decisione nel comparto biologico, settore in cui opera già dagli anni Novanta. Oggi il biologico rappresenta una parte strategica della crescita aziendale, con una produzione composta principalmente da mele, ma anche da kiwi e mirtilli. Parallelamente, oltre il 80% del prodotto immagazzinato proviene da aziende certificate GlobalG.A.P., a conferma di un approccio orientato alla qualità, alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità agricola.
La capacità frigorifera di 40.000 tonnellate consente all’azienda di garantire continuità di fornitura durante l’intera stagione commerciale, da agosto a giugno. Ogni lotto viene monitorato attraverso controlli quotidiani effettuati dal laboratorio interno, che analizza le caratteristiche organolettiche e qualitative della frutta per individuare il momento ideale di confezionamento e distribuzione. Questo approccio permette di preservare al meglio sapore, consistenza e proprietà nutrizionali del prodotto.
Accanto alla produzione diretta, che rappresenta circa il 60% delle spedizioni, Gullino seleziona i partner produttivi che condividono gli stessi standard qualitativi e produttivi.
Durante il periodo estivo l’azienda amplia inoltre la propria offerta con frutti di bosco e con una significativa produzione di pesche, nettarine e prugne, confermando una presenza dinamica e strutturata sui mercati internazionali della frutta fresca qualità. Oltre al comparto del fresco l’azienda ha un importante sezione destinata all’industria e al baby food per il prodotto mele.
Gullino: la qualità che cresce
Produciamo kiwi, mele, pesche, susine e frutti di bosco con l’obiettivo di garantire alti standard di qualità e gusto.
Il Blog di Gullino
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Veg Gourmet: il nuovo progetto Gullino
I vegetali rappresentano oggi una delle espressioni più evolute del dialogo tra agricoltura e alta cucina. Non sono più semplici ingredienti di accompagnamento, ma elementi centrali di una visione gastronomica contemporanea.
Valorizzare il mondo vegetale significa raccontare la filiera, il lavoro agricolo e una nuova idea di sostenibilità. È da questa consapevolezza che nasce il progetto Gullino Veg Gourmet.
Una prospettiva che eleva la materia prima vegetale a protagonista dell’alta gastronomia.
Il nuovo Progetto editoriale di Gullino
Il libro “Un Mondo da Salvare” è una storia per bambini scritta da Gianluca Orrù, con disegni di MrFijodor, realizzata da Tekla Agenzia di Comunicazione e supportata da Gullino Group. Il libro nasce dall’idea di Carola Gullino e Gianluca Orrù di raccontare l’importanza della corretta alimentazione e della natura ai bambini, usando storie e disegni. Il libro precedente, “Le Avventure di Kiwito e Galita“, del 2018, introduceva i bambini a due superfrutti che combattevano malanni stagionali e cattive abitudini con le loro proprietà naturali. “Un Mondo da Salvare”, pubblicato cinque anni dopo, si concentra sulla cura dell’ambiente e sulle conseguenze del cambiamento climatico.
CAMPAGNA GULLINO LOVES PEOPLE
Guardano oltre ogni ostacolo, selezionano con amore i frutti migliori, valorizzano la terra e i suoi doni e lavorano oggi per fare grandi le nostre imprese di domani. Le persone sono il nostro investimento più grande. Le persone sono la radice prima di ogni cambiamento, la linfa responsabile del delicato equilibrio del nostro sistema ambientale. E da loro che vogliamo partire per raccontare il presente e il futuro che verrà.
Vuoi fare una segnalazione?
Con “Gullino Group – Whistleblowing” ora puoi farlo attraverso un canale di segnalazione completamente conforme, sicuro e intuitivo.
Scopri Whistleblowing, il processo di gestione delle segnalazioni che è parte integrante del Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ex D.lgs. n. 231/2001
L’Eco Club “Un Mondo da Salvare”
Il club delle Aziende che credono nella sostenibilità è un progetto di Gullino dedicato alle imprese del territorio che lavorano per migliorare il nostro mondo. Le pratiche di sostenibilità, il risparmio energetico, la raccolta differenziata dei rifiuti, sono tutti modi concreti per salvare il nostro pianeta dal Cambiamento climatico.
Coltiviamo, controlliamo, esportiamo nel mondo
La qualità Gullino è riconosciuta in tutto il mondo. Una leadership che nasce da una passione di famiglia e si traduce nell’impegno costante per garantire la tracciabilità dei prodotti lungo tutta la filiera produttiva e la sostenibilità ambientale. Kiwi e mele, pesche e susine, mirtilli e altri piccoli frutti: la nostra è una premessa di qualità che si rinnova ogni giorno. Insieme alla nostra passione per la frutta più buona.
